Pupiņu un tunzivju kombinācija oriģinālajā salāti Tie, kuri ir bijuši Vidusjūras reģiona valstīs - Itālijā, Spānijā, Portugālē - zina, kā vietējie mīl tunzivju ēdienus. Tas tiek nozvejots gan rūpnieciskā mērogā, gan pārdošanai, gan eksportam. Ēd tunzivis dažādos veidos - tvaicēti, grilēti, vārīti un cepti, sautēti ar dārzeņiem un konserviem. Tas ir neaizstājama sastāvdaļa daudzās salātiem un sviestmaižu pildījumiem. Tunzivju konservi, uz kuriem mēs esam pieraduši, ļoti atšķiras no oriģinālā produkta gan pēc izskata, gan pēc garšas, jo mūsu pikantās salātos ar neparastu sastāvdaļu kombināciju mēs ņemsim konservētas zivis, taču jūs varat arī gatavot tunci un grilu sev. Īpaši labs šis delicious uztura salāti vasarā, kad siltuma dēļ nevēlaties gatavot un ēst karstus ēdienus. Ar augstu uzturu, salāti ar pupiņām un tunzivīm nekaitēs jūsu skaitlim, tādēļ tiem, kas cenšas sasniegt ideālos parametrus, jums ir jāņem recepte par šo salātu arsenālā.
Sastāvs:- Pupiņas balta sauss 200 g
- Konservētas tunzivis 200g
- Sīpoli purpura 1 gab.
- Ķiploki 2 krustnagliņas
- Olīveļļa 3 ēd.k. l
- Galda etiķis 1 ēd.k. l
- Baziliks violets svaigs 1 ķekars
- Pipari melnā vietā 0,5 tējk.
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis. Ceptas pupiņas aukstā ūdenī 1-2 stundas vai nakti.
- 2. solis Vāra pupiņas bez sāls pievienošanas. Pupiņām jābūt mīkstai (gatavošanas laiks ir atkarīgs no pupiņu šķirnes un laika, kad tas ir iemērc).
- 3. solis. Sīpolus sagriež pusi gredzeniem pēc iespējas plānāk, kā arī ķiplokus ar plānām plāksnēm.
- 4. solis Lai pagatavotu mērci, apvienojiet olīveļļu, etiķi (vēlams ābolu vai vīnu), sīpolu un piparu, sīpolu un ķiploku šķipsniņu.
- 5. solis. Tunzivis ir labāk ņemt konservētos savos sula vai olīveļļā.
- Step 6 Baziliks ir mazgāts, labi žāvēts - atsevišķi lapas no kātiem.
- 7. solis. Apvienojiet pupiņas, bazilika lapas, tunci un mērci - viegli sajauciet visu.