Cepta tuna

Tunzivju fileja sagriež gabalos, un pēc tam marinē 30 minūtes terjaki mērcē, ol Sastāvdaļas:

• Tuna svaiga fileja - 300 grami
• Terijaki mērce - 30 mililitri
• Spināti - 100 grami
• Sezams - 20 grami
• Olīveļļa - 50 mililitri
• Sāls jūra - 1/2 tējkarotes
• Krējums 10-11% - 100 mililitri

Instrukcijas

Tunzivju fileja sagriež porcijās, un tad marinē 30 minūtes terjaki mērcē, olīveļļā un sāli. Tad cep tunzivis karstajā pannā ar mazu eļļu. Cepiet ātri - burtiski 2 minūtes katrā pusē. Citā pannā ar mazu eļļu mēs ieliekam spinātus un krējumu. Sautējums uz vidēja siltuma 6-7 minūtes. Mēs uz šķīvja izklājam gatavotus zivju gabaliņus un spinātu garšvielas, no augšas mēs pārlejam ar nelielu teriyaki mērci un apkaisa ar sezama sēklām. Gatavs!

Porcijas: 2