Ēdienu gatavošana spinātiem Špiņiem bez jebkādas apstrādes nav izcilu garšu vai aromātu. Lai gan pat neapstrādātā veidā tas ir lieliski zaļie salāti. Bet ir nepieciešams tikai spinālus griezt ar termisko apstrādi, jo vienā mirklī tiek atklāta tā smaržīgākā īpašība. Un tā noderīgās īpašības var runāt stundām. Mēs esam pieraduši ēst spinātu lapas. Tikmēr sula, kas iegūta no šī auga, spēj nostiprināt nervu sistēmu un pat palīdzēt ar anēmiju. Īpaši labs ir spināti kā sānu trauciņā. Tas ir ienesīgs jebkurā uzņēmumā: ar ceptiem olām, kartupeļiem, rīsiem. Šeit un šī recepte drīzāk ir papildinājums galvenajam trauciņam kā trauku. Sagatavojiet to viegli, tam nav nepieciešams kulinārijas talants.
Sastāvs:- Spināti svaigi 300 g
- Sesame white 0.5 tbsp. l
- Cukurs 1 tējkarote.
- Sojas mērce 1 ēd.k. l
- Olīveļļa 1 ēd.k. l
- 1. solis Lai šo garšvielu ņemtu: 2 dāsnu saišķu ar spinātiem (nopirkt labāk tirgū, tur ir komplektus daudz plašāk), sezama sēklas, olīveļļu, cukuru, sojas mērci.
- 2. solis. Spināti kārtīgi izskalojiet un plaukstas plaukstās.
- 3. solis. Uzkarsē trauku, pievieno augu eļļu un ievieto spinātus.
- 4. solis Pēc minūtes pievieno 1 tējkaroti cukura, ielej 1 ēdamkaroti sojas mērces. Uzkarsēt 3-5 minūtes.
- 5. solis Pēc tam viegli pagrieziet spinātus un apkaisa ar sezama sēklām. Celiet vēl 3 minūtes un noņemiet no karstuma. Ievērojiet, ka spināti nav jāapjauc. Sāls ir sojas mērcē.