- Šokolāde - 100 grami
- Milti - 50 grami
- Cowberry - 100 grami
- Cukurs - 100 grami
- Garšvielu maisījums - 1 tējkarote
- Olas - 3 gab
- Sviests - 100 grami
1. Pirmkārt, mēs atdalām dzeltenumus no olbaltumvielām. Tagad tev jābrauc dzeltenumi ar cukuru. Beat putuplasē. Sasmalciniet šokolādes gabalus un ielieciet uz ūdens peldes, lai izkausētu. Kad šokolāde sāk izkausēt, ielieciet nedaudz sviesta. Tagad noņemiet no ūdens vannas, labi samaisiet. 2. Sajauciet dzelteno maisījumu un izklājiet šokolādi bļodā. 3. Pievienojiet šokolādes-olas maisījumu visiem miltiem (atskaitot vienu ēdamkaroti) un tagad sajauciet ar garšvielām. Maisiet līdz viendabīgumam. 4. Dzērveņu mazgā ar tekošu ūdeni, apkaisa to ar miltiem un ievieto mīklu. Pievienojiet maigi saputotus baltumus un karote, lai maisītu no apakšas uz augšu. 5. Eļļojiet ar sviestu (arī apkaisiet ar miltiem) cepšanas trauku. Ielieciet mīklu pelējuma veidā. 6. Uzkarsētā cepeškrāsnī temperatūra ir viens simts astoņdesmit, no trīsdesmit piecas līdz četrdesmit minūtēm cep kūku. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6-7