Cake uz cepšanas panna

Kā pagatavot vieglu kūku saldēšanas kamerā: samaisīt bļodiņā skābo krējumu, cukuru un sviestu. Dob Sastāvs:

• skābs krējums (10-15%) - 1 glāze (plus 500 g krēmā)
• cukurs - 1 glāze (plus 200 g krēmā)
• mīkstināts sviests - 30 grami
• soda - 1 tējkarote
• milti - 3 tases
• etiķis un sāls - pēc garšas
• apelsīnu miziņa vai citrona miza - pēc garšas (krēms)

Instrukcijas

Kā pagatavot vieglu kūku saldēšanas kamerā: samaisīt bļodiņā skābo krējumu, cukuru un sviestu. Pievieno sodas šķēlītes, uzpūstas ar etiķi. Maisiet 2 glāzes miltu. Ielieciet 1 glāzi miltu uz galda un mīciet elastīgo mīklu. Mīklu sadaliet 5-6 vienādās daļās. No katras daļas izvelciet plānu kūku un apcepiet pannā bez eļļas 1-2 minūtes no abām pusēm. Ļaujiet kūkām atdzist. Lai pagatavotu krējumu, jums jāšķērso skābs krējums ar cukuru un sajauc to ar miziņu. Pēc tam ielejiet atdzesētas kūkas ar vārītu krējumu un pamudiniet vairākas stundas. Sagrieziet kūku šķēlītēs un pasniedziet.

Porcijas: 8