- milti - 6 1/4 tases
- sāls - 1 šķipsniņš
- cukurs - 1/4 tase
- cepamais pulveris - 1 st. karote
- Sviests - 3/4 tases
- lielas olas - 4 gabali
- piens - 1 3/4 tases
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 245 grādiem. Novietojiet cepšanas paplāti ar pergamenta papīru, atmatā. Lielā bļodā samaisiet miltus, sāli, cukuru un cepamo pulveri. Izveidojiet rievu centrā un pievienojiet sviestu. Ar roku mīciet mīklu. Mazā bļodā, 3 olas un pienu pātagu. Pievienojiet maisījumu miltu maisījumam un samaisiet. Ielieciet mīklu uz miltu liešanas darba virsmas. Izstiepiet to līdz 2,5 cm biezumā. Izmantojot griezēju, sagrieziet maizi un ievietojiet uz gatavās cepšanas lapas. Mazā bļodā pīķējiet atlikušo olu un iemaisiet katru kausu. Apkaisa ar cukuru. Cepiet līdz zeltaini brūnai, no 12 līdz 14 minūtēm. Uzlieciet maizes uz grila un ļaujiet to viegli atdzist pirms pasniegšanas.
Porcijas: 18