Briseles kāposti mērcē

Briseles kāposti mērcē Attieksme pret Briseles kātiem var būt gan entuziastiska, gan tieši pretēja. Tāpat kā olīvas un olīvas, kāds ļoti mīl, bet kāds vienkārši nevar to paciest - tas ir garšas jautājums. Tomēr, sagatavojot Briseles kāposus mērcē saskaņā ar mūsu receptēm, jūs, visticamāk, mainīsit savu viedokli par to, ja tas iepriekš tika apstrādāts ar vēsumu. Jebkurā gadījumā mēģiniet to vērts. Ja tikai tādēļ, ka mēs ar šo ēdienu jau esam izturējuši mūsu draugus: vispirms viņi grumba ar savām degunām, viņi ēda visu, kas viņiem bija uz plāksnēm, un lūdza papildinājumus. Iespējams, ka šī ēdiena noslēpums mums ir neparastais mērcē. Šīs receptes pilns nosaukums ir Briseles kāposti mērcē ru. Franču virtuvē šis mērcis tiek izmantots ļoti bieži, un tā pamatā ir labi pazīstamais bekamela mērces. Mūsu versijā tas papildināts ar muskatriekstiem un sieru, kas dod traukā unikālu aromātu un pikantu garšu. Ja jūs savā teritorijā audzēsiet Briseles kāposti, tad ražas novākšanas laikā neberzējiet kochanchiki no zariem - tā viņi paliks svaigi un sulīgi garāki. Tas ir svarīgi, jo ēdiena garša lielā mērā ir atkarīga no šīm īpašībām. Bet saldēti kāposti viņam nav labi.

Briseles kāposti mērcē Attieksme pret Briseles kātiem var būt gan entuziastiska, gan tieši pretēja. Tāpat kā olīvas un olīvas, kāds ļoti mīl, bet kāds vienkārši nevar to paciest - tas ir garšas jautājums. Tomēr, sagatavojot Briseles kāposus mērcē saskaņā ar mūsu receptēm, jūs, visticamāk, mainīsit savu viedokli par to, ja tas iepriekš tika apstrādāts ar vēsumu. Jebkurā gadījumā mēģiniet to vērts. Ja tikai tādēļ, ka mēs ar šo ēdienu jau esam izturējuši mūsu draugus: vispirms viņi grumba ar savām degunām, viņi ēda visu, kas viņiem bija uz plāksnēm, un lūdza papildinājumus. Iespējams, ka šī ēdiena noslēpums mums ir neparastais mērcē. Šīs receptes pilns nosaukums ir Briseles kāposti mērcē ru. Franču virtuvē šis mērcis tiek izmantots ļoti bieži, un tā pamatā ir labi pazīstamais bekamela mērces. Mūsu versijā tas papildināts ar muskatriekstiem un sieru, kas dod traukā unikālu aromātu un pikantu garšu. Ja jūs savā teritorijā audzēsiet Briseles kāposti, tad ražas novākšanas laikā neberzējiet kochanchiki no zariem - tā viņi paliks svaigi un sulīgi garāki. Tas ir svarīgi, jo ēdiena garša lielā mērā ir atkarīga no šīm īpašībām. Bet saldēti kāposti viņam nav labi.

Sastāvs:

• Kāposti Brisele 500 g
• Piens 1,5 ēd.k.
• Sviests 50 g
• Kviešu milti 2 ēd.k. l
• Siers Parmesan 50 g
• Zemes muskatrieksts 1 tējkarote.
• Pepper melns zemes 2 šķipsniņu
• Sāls 2 šķipsniņu

Instrukcijas

• 1. solis Lai pagatavotu ēdienu, jums vajag brūseles kāposti, sviestu, sieru, pienu un garšvielas.
• 2. solis. Kāpostus sagriež, noņemot augšējās lapas. Iedzeriet vārošā sālītā ūdenī un gatavojiet 7-10 minūtes.
• 3. solis Tad nokaujiet kāpostus mazuļglāzē, lai noņemtu lieko ūdeni.
• 4. solis pannā, izkausē sviestu, pievieno miltus - sajauciet visu viendabīgā masā. Uzturiet vidēji karstumā, nepārtraukti maisot, 2-3 minūtes.
• 5. solis Tad ielej kādu pienu un ātri samaisa, lai nenomaksātu gabaliņus.
• 6. solis Tad ielej visu pienu, pievieno muskatriekstu, sāls un piparu šķipsniņu - labi sasildiet mērci.
• 7. solis Sieru sagrieziet uz smalka režģa.
• 8. solis. Ieliet sieru ar mērci un labi samaisiet.
• 9. solis. Pievienojiet kāpostu mērcē un atkal labi sildiet visu, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
• 10. solis. Ielieciet kāpostus un mērci uz plāksnēm un apsmidziniet mazu sieru.