- Pekinas kāposti - 1 gab (liela)
- garneļu - 1 stikls (vārīti, šķeldoti)
- rīsu nūdeles - 1 glāze
- pavasara zaļumi - 3-4 Stakanovs (dilles, nātriņas, pētersīļi, salāti, baziliks uc)
- sāls - 1 pēc garšas
1. Izgrieziet lielus Pekinas kāpostus tā, lai trešais apakšējais ar rupjiem baltiem dzinumiem netiktu iekļuvis šajā traukā (tas ir ideāli piemērots garnīru pagatavošanai). Sagrieziet kāposta augšējo daļu uz lapu. Mazas, izliektas un plīsušas lapiņas no kāpostu centra iet uz parastajiem salātiem. Mums ir vajadzīgas lielākās ārējās lappuses. No viņiem mēs sagatavosim ruļļus. 2. Sagatavojiet pildījumu rullīšiem, sajauciet vārītas garneļu gaļu, rīsu nūdeles un sasmalcinātus pavasara zaļumus (pētersīļi, baziliks, dilles utt.). 3. Aptiniet pildījumu Pekinas kāpostu lapiņās, cieši saspiežot pildījumu, lai tas nesadrumstos. Ielieciet ruļļus uz plānām, identiskām šķēlītēm. 4. Pasniedziet gatavus kraukšķīgus ruļļus ar mērces bļodu no sojas mērces, čili mērces un zivju mērces.
Porcijas: 4-5