- Vistas fileja - 300 grami
- Siers - 150 grami
- Champignons - 200 grami
- Olas - 4 gabali
- Majonēze - 250 grami
- Burkāns - 2 gab
- Bow - 1 gab
- Tomāti - 1 gab
- Melnās olīvas - 5 gabali
- Pepper bulgāru sarkans - 1 gab
- Svaigu gurķi - 2 gabali
Tātad, kā sagatavot salātus "Arbūzu šķēle": 1. Vārītas vistas filejas sagriež nelielos kubiņos. 2. Šampinjonus apcep ar sīpoliem, līdz sēnes ir gatavas. 3. Vāra līdz gatavai olām un burkāniem, berziet uz lielas trauka. Mēs berzējam burkānus uz lielas rītiņas, karbonādām olu smalki un smalki. Sieru izberzē uz liela trauka. 4. Par skaistu ēdienu uzliekiet salātu lapas arbūzu šķēlēs. Slāņu secība ir šāda: vistas; burkāni; sēnes ar sīpoliem; olas; siers. Katru no slāņiem nevar aizmirst ar majonēzi. 5. Joprojām ir rotā salātus. Sagrieziet tomātus un piparus mazos kubiciņos - tā būs arbūzu mīkstums. Gurķi berzē uz lielas rītiņas, izspiest no šķidruma, pārklāj rīvētu gurķu pusē salātus - tas ir kā arbūzs āda. Starp garozu un mīkstumu novieto nelielu daudzumu rīvētu sieru. Olīvas sagriež pusē un izklāta kā kauli. Tā ir visa grūtība - ir gatavs vienkārši salātiem "Arbūzu šķēle"! :)
Porcijas: 6