- Tomāti - 12-14 gabali
- Ķiploki - 10 zobi
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Sarkano piparu zeme - pēc garšas
- Olīveļļa - 150 mililitri
- Baziliks svaigs - pēc garšas
Maniem tomātiem mēs izgriezām stīvu pedunci. Tad katru tomātu sagriež 4 daļās. Ielieciet tomātu šķīvjus uz cepšanas loksnes, viegli eļļot ar olīveļļu. Virs iepriekš, bagātīgi apkaisa tomātus ar olīveļļu. Apkaisīt ar sāli, melniem un sarkanajiem pipariem. Pāriet ķiploku daiviņas uz tomātiem. Mēs uzliekam cepeškrāsnī cepeškrāsnī cepeškrāsnī cepeškrāsnī cepeškrāsnī cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsē līdz 80 grādiem. Tomātus žāvē 10 stundas. Pēc 10 stundām tomāti izskatīsies šādi. Jāra apakšā, kurā mēs uzglabāsim tomātus, ielej mazu olīveļļu. Mēs aizpildām jar ar kaltētiem tomātiem, ķiplokiem, svaigu baziliku. Arī eļļu ar tomātu sulu no cepšanas paplātes ielej burkā. Atlikušā vieta pot ir piepildīta ar olīveļļu. Aizveriet jar - un tas ir viss! Saglabājiet žāvētos tomātus cepeškrāsnī ledusskapī.
Porcijas: 8