- Īsas ceptas mīklas - 230 grami
- Mandeļu drupa - 4 st. karotes
- Siera rieksts - 200 grami
- Vārītas bietes - 250 grami
- Piens - 150 mililitri
- Biezpiens mīksts - 150 grami
- Vistas gaļas olas - 2 gab
- Sausie garšaugi - - pēc garšas (rozmarīns, oregano, timiāns utt.)
- Sāls - pēc garšas
Uz cepšanas papīra ielieciet gatavu īsās ceptas desertu 30 cm diametra slānī. Nu, vai pagatavots ar savām rokām - ikvienam, kas viņam patīk. Mēs uzņemam formu cepšanai, mēs ievietojām mīklu tieši uz cepamā papīra. Mēs veidojam skaistas malas, vairākās vietās izvelciet mīklu ar dakšiņu. Apkaisa mīklu ar mandeļu drupātiem. Tas nav izdarīts garšas labad - tikai mandeļu drupa absorbēs biešu sulu, kas tiks izlaista cepšanas laikā. Liels beržains siers. Mēs sarīvē bietes tajā pašā rīvē, sajauc to ar sieru. Mēs izklājam mīklas pildījumu. Pārāk stingri nav jāmaina, ļaujiet pildījumam palikt brīvi. Citā bļodā sajauciet biezpienu, pienu un dzeltenumus. Tur mēs arī pievienojam putukrējumu. Pievienojiet sāli un žāvētus garšaugus pēc garšas. Iegūtā masa aizpilda mūsu pildījumu pīrāgs. Mēs ieliekam kūku krāsnī, uzkarsē līdz 220 grādiem, un cep 30-35 minūtes. Mēs noņemam gatavo cepeškrāsni no cepeškrāsns, noņem no pelējuma un mazliet atdzesē. Mēs kalpojam sirsnīgi. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 8