Kūka "Sniegavīrs" Jaungada svētki liecina par dažādu desertu sagatavošanu. Pirmkārt, mēs vēlamies pārsteigt savus bērnus. Šodien mēs sagatavosim smilšu torti, izmantojot sinepes.
Veidojiet kūku pasakainu. Tas būs sniegavīrs. Pildīšanā jūs varat izmantot dažādus žāvētu augļu komplektu atbilstoši jūsu gaumei. Šo kūku var padarīt parasts. Tas ir garšīgs un viegli sagatavojams, negaidiet brīvdienas, lai tās pagatavotu. Sastāvs:- Mandeļu 50 g
- Kaltēti aprikozes 150 g
- Saldēti augļi 30 g
- Kokosriekstu skaidiņas 60 g
- Cukura pulveris 60 g
- Candy 5 gab.
- Šokolādes melna 50 g
- Vafeļu kauss 1 gab.
- Ķirbju 3 g
- Kviešu milti 3 ēdamkarotes. l
- Cukurs 1 ēd.k.
- Piens 1 l
- Sviests 200 g
- Olas vistas 2 gab.
- Cukurs 150g
- Vanilīns 4 g
- Sāls 2 g
- Sviests 100 g
- Olas vistas 1 gab.
- Cepamais pulveris 1 tējkarote.
- Milti, kvieši 350 g
- 1. solis Lai pagatavotu kūku "Sniegavīrs", mums jācieš smilšu kūka: ņem miltus, cukuru, sviestu, olu, cepamo pulveri, sāli; par pildījumu: olu krēms, cukīni, rieksti, žāvēti aprikozes; apdarei: kokosriekstu skaidas, cukura pulveris, konfekšu zirņi (jebkura), ķirbju gabals un vafeļu kauss.
- 2. solis Cep ceļu, sagatavo sausu maisījumu: miltus, cepamo pulveri, vanilīnu un sāli. Maisīt visu.
- 3. solis olu saturs ar cukuru.
- Step 4 Pievienojiet mīkstu eļļu olu un cukura maisījumam sulīgā masā.
- 5. solis porcijās pievieno sausu maisījumu eļļai, sajauc ar karoti. Tad ātri mīciet mīklas ar savām rokām. Ieskrūvējiet pārtikas plēvi. Slēpt ledusskapī 1 stundu.
- Solis 6 Pa to laiku sagatavojiet pildījumu. Žāvēti aprikozes, sagriezti gabaliņos. Mazgāt mandeles, apcepiet pannā, sasmalciniet (šķēles) maisītājā. Smalki sagrieziet gurķus.
- 7. solis Izvelciet mīklu ar 5-7 mm biezumu, izmantojot rullīti. Nevelciet malas. Cepšanas loksni lieciet ar pergamenta mīklu karstā krāsnī līdz 180 ° C. Cep 20-25 minūtes, līdz tiek zeltaini brūnā krāsā.
- 8. solis. Kūku sagrieziet gabaliņos, bet ne smalki.
- 9. solis. Pievienojiet kukurūzas gabaliņus, žāvētus aprikozes, riekstus, cukurniedru augļus un sinepju. Maisīt.
- 10. solis Mīkla ir gatava! Tas jau ir gatavs lietošanai, bet mums ir jānorāda konkrēta forma. Ja tas ir tikai kūka, ielieciet masu uz pārtikas plēves un ievietojiet to kūka veidnē. Pēc atdzesēšanas, izrotājiet ar zemes riekstiem, kokosriekstu skaidām. Ja tas ir pasaku varonis, tāpat kā mūsu gadījumā, ir jāveido rakstzīmes figūras daļas.
- 11. solis. Lielākā cilindrā ievietojiet masu pārtikas plēvē. Nostipriniet masu. Uzlieciet ledusskapī naktī (vai 4 stundas).
- 12. solis Mazākā cilindrā arī masu ievieto pārtikas plēvē. Nostipriniet masu. Uzlieciet ledusskapī naktī (vai 4 stundas).
- 13. solis. Velciet galvas bumbiņas un rokturus, ietiniet to pārtikas plēvē. Uzlieciet ledusskapī naktī (vai 4 stundas).
- 14. solis Atdzesētu masu noņem no ledusskapja. Noņemiet pārtikas plēvi. Katru detaļu ielej kokosriekstu skaidiņās un apkaisa ar pulverveida cukuru.
- 15. solis Savāciet varoni. Ielieciet ērtu apakštase. Gatavs cipars atkal apkaisa ar pulverveida cukuru.
- 16. solis. Izrotājiet ar konfektēm, sagrieziet ķirbja degunu, uzlieciet šokolādi no šokolādes (izkausē ūdens vannā, pārlejiet šķidro šokolādi uz pergamenta, pievienojiet vēlamo formu, ievietojiet saldētavā, līdz tā sasalst). Vafeļu kauss, ko izmanto kā galvassegu. Sniegavīrs ir gatavs.
- 17. solis. Pasniedziet izolētā stāvoklī (bērni paskaidro, kas iesildījās un sniegavīrs izkusis) tējai. Porcionāli sagriezta. Izrādās ļoti garšīgs kūka ar daudzveidīgu pildījumu.