Zivis ar dārzeņiem tomātos Daudziem zivju kombinācija ar tomātiem vai tomātu pastas nav pieņemama, taču tie, kuri no skolnieka laika, piemēram, konservēti tomāti, noteikti novērtēs un mīlēs šo ēdienu. Šo produktu garša ir ļoti līdzīga, taču, protams, ar savām rokām pagatavotas zivis, bet ar svaigiem dārzeņiem, jā ar garšvielām, ir pavisam citāds prieks nekā to, ko var iegūt no šķelda no skārda. Pat sausa, bet ne pollacked pollaka, pagatavota saskaņā ar šo recepti ar tomātu un dārzeņiem, kļūst smaržīga un sulīga, iegūstot sakņaugu, dārzeņu un tomātu saldu garšu. Centieties pagatavot zivis ar tomātiem un dārzeņiem, un jūs aizmirstat to, ka vienu reizi vienkārši apceptu šo zivtiņu pannā, iemērc miltos vai mīklā. Pagatavotas zivis ar tomātu un dārzeņiem ir garšīgi karsts, bet arī nezaudē garšu aukstumā, kas ļauj to sagatavot jau iepriekš, ja jums nav pietiekami daudz laika. Un, ja tas ir daudz, tad neesiet slinki un pirms ēdiena gatavošanas atdaliet fileju no kauliem, tāpēc šis ēdiens būs vēl maigs. Kā sānu ēdienu, lai zvejotu tomātos ar dārzeņiem, varat pasniegt zaļos salātus, vārītus kartupeļus vai vārītu ziedkāpostu.
Sastāvs:- Heku fileja 800g
- Burkāns 1 gab.
- Sīpols 2 gab.
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 3 ēd.k. l
- Tomātu pastā 2 ēd.k. l
- Bay lapa 1 gab.
- Pepper aromātisks 5 gab.
- Neļķes 5 gab.
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Sāls 2 šķipsniņu
- 1. solis Lai pagatavotu šo ēdienu, varat lietot jebkuru balto zivju fileju, kā arī ņemt sīpolus, burkānus, tomātu pastas un garšvielas.
- 2. solis. Izmazgājiet zivju filejas un sagrieziet porcijās.
- 3. solis Burkānus berzt rupjā rīvē, un sagriež sīpolus uz pusgredzenēm.
- 4. solis sajauciet lielā traukā ar zivīm, sīpoliem un burkāniem.
- 5. solis Lielajā saldēšanas kamerā sildiet augu eļļu un izklājiet zivis ar dārzeņiem. Pavārs zem slēgta vāka 10-15 minūtes.
- 6. solis Tad pievienojiet tomātu pastas, saldos piparus, krustnagliņas, lauru lapas, sāli un zemes piparus. Labi samaisiet un pagatavojiet vēl 10-15 minūtes zem vāka.
- 7. solis. Ja jums ir daudz šķidruma, vāku var noņemt un pagaidīt līdz tā daļējai iztvaikošanai. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus, nedaudz atdzesējiet zivis ar tomātu un dārzeņiem.