- milti - 2 tases
- kakao - 1 tase
- cepamais pulveris - 5 tējkarotes
- sāls - 1/2 tējkarotes
- Soda - 1/4 tējkarotes
- sviests - 8 Art. karotes
- cukurs - 3/4 Stikla
- gaiši brūns cukurs - 1/2 tase
- olas - 2 gab
- banāns - 2 gab
- Paniņas - 3/4 tases
- Šokolāde - 90 grami
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem ar statīvu centrā. Eļļojiet maizes pannu ar eļļu un novietojiet to uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar diviem cepešpannu cepšanas līmeņiem. Sasmalciniet šokolādi. Sasmalciniet banānus kartupeļu biezeniņā. Sift kopā miltus, kakao, cepamo pulveri, sāli un soda. Lielā bļodiņā sviestu pātagu ar vidēju ātrumu apmēram 1 minūti, līdz tas ir mīksts. 2. Pievieno cukuru un nosusina 2 minūtes. Katru reizi pievieno olas, pēc katras pievienošanas ielej. Samaziniet maisītāja ātrumu un pievienojiet banānu kartupeļu biezeni. 3. Pievienojiet miltu maisījumu trīs partijās un pātagu. Pievienojiet paniņas un vāra mazu ātrumu. Sajauciet ar sasmalcinātu šokolādi. 4. Ielejiet mīklu sagatavotajā formā. Cepiet maizi 30 minūtes. Tad pārklājiet maizi ar foliju un turpiniet cepšanu vēl 40-45 minūtes (kopējais cepšanas laiks 70-75 minūtes) vai līdz centrā ievietotais plānais nazis ir tīrs. 5. Novietojiet maizi formā uz plaukta un ļaujiet tai atdzist vismaz 20 minūtes. Pēc tam noņemiet no pelējuma un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai. Sagriež šķēlēs un pasniedz.
Porcijas: 12