Kečukos ar riekstiem Šokolāde ... kā garšīgs šajā vārdam! Šokolāde nesabojā vienu desertu, bet tas padarīs to vēl noderīgāku! Tomēr, mērenībā. Daži apgalvo, ka bieža šokolādes patēriņš var izraisīt atkarību - šokolādi. Citiem, gluži pretēji, apgalvo, ka šis melns zelts palīdz attīstīt laimes harmoniju - endorfīnu un spēj uzmundrināt! Pistācijas un šokolāde ir neparasta kombinācija, taču tā darbojas ļoti labi! Šie rieksti ir bagāti ar vitamīniem un aminoskābēm, kā arī palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, samazinot sirds un asinsvadu slimību risku. Nu, šokolāde mums nav bīstama, un saldie zobi būs apmierināti ar šīm smalkmaizītēm gan brokastīs, gan pēcpusdienas tējai! Brīnišķīga apmešanās!
Sastāvs:- Milti, kvieši 120 g
- Cukurs 120 g
- Kakao pulveris 30 g
- Olas vistas 1 gab.
- Kefīrs 100 ml
- Pistāciju 50 g
- Cepamais pulveris 0,5 tējk.
- Soda 0,5 tējk.
- Sāls 1 šķipsniņa
- Sviests 50 g
- 1. solis Lai veiktu smalkmaizītes, jums vajadzēs miltus, cukuru, kefīru, sāli, cepamo pulveri, soda, olu, sviestu, pistācijas un rūgtu kakao.
- 2. solis Sajauciet sausās sastāvdaļas: miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli, soda un kakao.
- 3. solis labi samaisa, lai iegūtu vienmērīgu sausu masu.
- 4. solis. Izkausē sviestu un atstāj to atdzist.
- 5. solis Pa to laiku pistācijas sasmalciniet mazos gabaliņos.
- 6. solis. Sajauciet šķidrās sastāvdaļas: kefīns, olu un atdzesētu kausēto sviestu - labi samaisa.
- 7. solis. Ielieciet šķidruma maisījumu sausā un viegli samaisiet. Neuztraucieties pārāk daudz, un tad smalkmaizītes būs plakanas.
- 8. solis. Pievienojiet zemes pistācijas un uzmanīgi samaisiet.
- 9. solis. Izgrieziet papīra kvadrātus, lai izgatavotu smalkmaizītes aploksnēm, un ievietojiet to formās.
- 10. solis Izkausējiet mīklu ar tējkaroti. Zaponyayte maksimums 3/4, pretējā gadījumā smalkmaizītes netiks augt ļoti labi. Jūs varat izrotāt ar uzgriezni uz augšu.
- 11. solis Cep 25 līdz 30 minūtes iepriekš sasildītā krāsnī līdz 190 ° C. Vai arī, līdz uzlieciņi paaugstinās un kļūs elastīgāk augšā. Gatavība tiek pārbaudīta ar spēli - kad pīrsings ir jāiet sausai.