Apraksts
Aveņi attiecas uz krūmiem. Šis daudzgadīgais augs pieder Rosaceae ģimenei, sasniedzot divu metru augstumu. Uz kātiem ir daudz asu mazu ērkšķu. Aveņu lapu krāsa ir no tumši zaļas līdz bālganas no augšas. Lapas ir pubescentas. Ziedi tiek savākti ziedkopās, racemose, baltās, mazās, piecās ziedlapās. Augļi ir sarkani, samtaini, audzēti, sarežģīti, groza formā. Aizrīšanās, nokrītot no tsvetolozha, kas paliek uz kātiņa.
Aveksne ir ļoti izplatīta visā mūsu valsts teritorijā. Savvaļas avenāri aug lapkoku un jauktu mežu, klinšu, bārkstis. Kā dārzs, ogu avenes ir viens no visbiežāk sastopamajiem mūsu valstī.
Ogas un aveņu lapas: to ķīmiskais sastāvs.
Aveņu ogas satur:
- Enerģijas avots ir fruktoze un glikoze līdz 10 - 12%;
- Stimulanta gremošana - šķiedra līdz 5 - 6%;
- Organiskās skābes - citronskābe, ābolskābe, skudrskābe, kapron - līdz 2 - 3%. Šīs skābes palielina vielmaiņu, aktivizē žults veidošanos.
Olu saturošām aveņu ēteriskajām eļļām piemīt pretiekaisuma un pretmikrobu iedarbība uz ķermeņa, tām ir spazmolītiska ietekme uz asinsvadu un iekšējo orgānu muskulatūru.
Želatīniskie starpšūnu veidojumi - pektīni - padara nekaitīgus un no organisma noņem indes. Gļotas ir iesaistītas visu veidu toksīnu izdalīšanā no organisma.
B vitamīnu grupa: B1, B2, kā arī PP, folijskābe - ir atšķirīga labvēlīga ietekme: B1 - uzlabo smadzeņu darbību; B2, kas ir spēcīgs dabīgais antioksidants, samazina šūnu novecošanos, PP - uzlabo holesterīna izdalīšanos organismā, folijskābe ir noderīga sievietēm grūtniecības laikā, jo tas aizsargā augli no iedzimtiem defektiem; Nu, B vitamīns pati darbojas kā enerģijas avots ķermeņa dzīvībai.
Antimikrobu, savelkošā iedarbība rada tanīnus, kas atrodas aveņu augļos. Askorbīnskābe paaugstina imūnsistēmu un stiprina asinsvadus. Dažādas taukskābes novērš aterosklerozi. Karotīns novērš novecošanās procesa attīstību, uzlabo ādu. Viela no glikozīdu grupas - antocianīna glikozīds - veicina redzes atjaunošanos kopā ar A vitamīnu. Grupa beta-sitosterols - augu izcelsmes aktīvā viela - veido organisma hormonos - holesterīnu.
Avenes lapas satur arī daudzas derīgas vielas, kuras satur ogas. Šīs organiskās skābes, tanīni, minerālvielas (tajās esošais kālijs palīdz nostiprināt miokardu), sveķi, gļotas.
Aveņi medicīnā.
Aveņu ir ļoti vērtīga dabas dāvana. Papildus tam, ka ogas ir garšas, tās ir ļoti noderīgas. Svaigi avenes pilnīgi nomierina slāpes, palielina apetīti, veicina gremošanas procesu. Avenes ir pretvēža, pretsāpju un pretiekaisuma iedarbība. Tāpēc ogu un citu aveņu produktu lietošana pārtikā ievērojami palielina gremošanas sistēmas slimību ārstēšanas efektivitāti. Svaigām avenēm ir izteikti "sobering" efekts, tādēļ tradicionālajā medicīnā tos tradicionāli lieto intoksikācijas procesā.
Ļoti labs palīdzēt buljoni ar avenēm ar saaukstēšanos. Noķīšana no tiem ir svīšanas un žaginīca. Bez tam, žāvētas vai saldētas avenes tautas tradicionālā medicīnā atradušas lietojumu kā antisklerotisku līdzekli.
Asiņošana, ilgstoša caureja, tiek izmantota novārījumu formā ar avenēm. Ar kailgredzenu un mutes dobuma skalošanu ar novārījumu no aveņu lapām ir lieliska, un, ja ir ādas iekaisums - losjons no vienām lapām.
Kontrindikācijas.
Tomēr ar visām tās izcilajām īpašībām avenēm ir kontrindikācijas lietošanai. Ar nefrītu un podagru jūs nevarat lietot ogas un citus produktus no avenēm.
Receptes par zāļu sagatavošanu no aveņu.
- Žāvētu ogu tinktūra:
Glāzi verdoša ūdens pours vienu ēdamkaroti ogu, uzstāt ceturtdaļu stundu un dzert karstu.
- Krāsaino lapu lapas infūzija iekšējai lietošanai:
tējkaroti kaltētu un sasmalcinātu lapu pārlej glāzi stāva verdošā ūdenī, uzstāj 15 minūtes, tad celms. Kā tēju izmantot kuņģa slimības, paaugstinātu temperatūru.
- Purpuraņu lapu infūzija ārējai lietošanai:
sasmalcinātas lapas vienu ēdamkaroti ielej glāzē verdoša ūdens, uzpilda 15 minūtes un filtrē. Gatavs izmantot kā skalošanas skalošanu (kakla slimībām) vai kā losjonu.