- rīsi - 1 glāze (Aval Poha)
- spuldze - 1 gab. (mazs)
- zaļie pipari - 2 gabali
- jira - 1/2 tējkarotes
- ingveris - 1 tējkarote
- Besan - 1-2 Art. karotes (izmantojiet pēc nepieciešamības)
- rīsu milti - 1-2 Art. karotes
- karijs - 2 gabali (lapas, smalki sagrieztas)
- sāls - 1 gab (pēc garšas)
- eļļa - 1 gab
Sagatavojiet 1 glāzi Aval Poha (rīsu pārslas). Iegremdējiet pārslas apmēram 1/2 tējkarotes ūdens līdz mīkstam - apmēram 10 minūtes. Sagatavojiet citas sastāvdaļas - 1 mazu sīpolu, 2 zaļie pipari, 1/2 tējkaroti Jeera (jira), 1 tējkaroti rīvētu ingveru, 1-2 ēdamkarotes besan (riekstu miltus) un 1-2 ēdamkarotes rīsu miltu. Sajauciet sastāvdaļas iemērktā Aval Poh kopā ar sāli (ja jums tādas ir, arī pievienojiet karija lapas un svaigas koriandra lapas). Nerādīt mazos apļus. Ja maisījums ir ūdeņains, pievienojiet Besan vai rīsu miltus. Cepiet līdz zeltainam eļļā. Var iemērc Rasamas mērcē.
Porcijas: 3-4