Sīkāka recepte no avenēm un āboliem
Aveņu un ābolu kombinācija rada pārsteidzošu garšu. Šādā tējā jums nav jāpievieno cukurs, pats dzēriens būs salds ar patīkamu atsvaidzinošu skābumu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- avenes - 200 gr.
- āboli - 2 gab.
- piparmētru lapas un stublāji - 20 gab.
- upeņu lapas - 70 gab.
- avenes lapas - 70 gabali.
Lūdzu, lūdzu! Tējai ir vajadzīgas jaunas spilgti zaļas lapas, kuras jāsavāc ausīs vai no rīta. Tas ir tradicionāls likums visiem lapu, zālaugu un ziedu sagatavēm. Āboli var tikt ņemti no jebkuras šķirnes, un avenēm jābūt seklām. Lielas ogas grūti nožūt un gatavot.
Soli-pa-solim instrukcija:
-
Lieciet raktuvē un krata ūdeni. Āboli ir mans, mēs izdzēšam kodolu. -
Augļu režīms ceturtdaļās, un pēc tam sagriež plānās puscaurspīdīgās šķēlēs. -
Žāvēšanas produktos ir iekļauti līmeņi. Uz zemākās paletes mēs ieliekam avenes, tajā ir vislielākais šķidruma daudzums. Uz piezīmi! Ja jums nav aparatūras žāvētāja, tad jūs varat nožūt visas sastāvdaļas tējai tradicionālā krāsnī 60 grādu temperatūrā. Šajā gadījumā panna jāpārklāj ar pergamenta papīru vai foliju.
-
Otrais līmenis ir piepildīts ar āboliem, vienmērīgi sadalot šķēles virs zemes. -
Zaļumiem mēs noņemam augšējos līmeņus. Sagrieztu biezās spinātu atnesu lapas, avenes zari sadalīt atsevišķās lapās. Mēteļu var žāvēt kopā ar kātiem. Iekļaujiet standarta žāvēšanas režīmu 20 stundas. -
Visas nākamās tējas sastāvdaļas ir novietotas uz ēdiena, lai izveidotu gatavošanas maisījumu. Sausas lapas berzē ar pirkstiem, tā ka gabalu lielums atgādina lielu lapu tēju. Avenes, ābolu šķēles un mazas lapas atstāj neskartu. -
Pārnes tēju sausā sterilizētā traukā. Cieši aizskrūvējiet vāku, lai aizsargātu izstrādājumu no svešķermeņiem. Jūs varat uzglabāt tēju no aveņu un jāņogu lapām virtuves skapī gada laikā.
