- rauga mīkla - 800 grami
- upeņi - 300 grami
- olu - 4 gab
- cukurs - 1 glāze
- pulverveida cukurs - 2 tējkarotes
Mīklu sadala 2 identiskos gabaliņos, no kuriem 1 tiek iepildīts apaļajā olšūnā ar diametru apmēram 20 cm. Ievietojiet to uz cepešpannas, smērē ar sviestu, pēc tam nosūtiet to uz siltu vietu, lai to notīrītu. Kad tas notiks, ielieciet pildījumu izveltītajā mīklas daļā. No mīklas otrās puses pagatavojiet un izlieciet plānas zvīņas, kuras uzkarsē uz kūkas saskaņā ar režģa principu. Tam jābūt ieeļļot ar olu, pēc tam jānosūta uz cepeškrāsni, kur to cep pirms garozas parādīšanās 200 grādu temperatūrā apmēram 30-40 minūtes. Gatavo desertu pārkaisa ar pulverveida cukuru.
Porcijas: 8