- cukurs - 100 grami
- sviesta - 180 grami
- milti - 300 grami
- dzeltenums - 1-2 gabali
- citronu, mizu - 1/2 gabali
- biezpiens - 1,25 Kilograms (pildījums)
- dzeltenums - 4 gabali (pildījums)
- cukurs - 250 grami (pildījums)
Kraukšķīgie garoziņas un mīkstie biezpiena pildījumi perfekti papildina viens otru. Sagatavošana: Lielā bļodā samaisiet cukuru, mīkstinātu sviestu, miltus, dzeltenumus un citronu miziņu. Maisojiet mīklas. Ielieciet pusi mīklu kvadrātā ar apmēram 3-4 mm biezumu. Ielieciet mīklu uz cepšanas paplātes un cepiet cepeškrāsnī, līdz pusi pagatavojat. Bļodā sajauciet biezpienu, biezeni dzeltenumus un cukuru. Iegūstiet kūku no cepeškrāsns un vienmērīgi uzliek sieru. Mīklu otro pusi izvelciet tajā pašā laukumā un nosedziet ar pirmo kūku no augšas. Eļļojiet kūku ar sakultu olu un iemērciet vairākās vietās. Cepiet līdz vārīšanai.
Porcijas: 3-4