- Želatīns - 20 grami
- Cukurs - 200 grami
- Apelsīni - 3 gabali
1. Izliet želatīnu ar vārītu aukstā ūdeni (200 ml) un atstājiet to uz laiku, kas uz iepakojuma ir uzrakstīts. 2. Paņemiet dažus traukus un izspiest sulu no apelsīniem. 3. Uzņemiet apelsīnu mizu un sagrieziet tos lielos. Ielieciet apelsīnu mizu podā un piepildiet ar ūdeni (viens litrs). Uzvāra un gatavo apmēram desmit minūtes. 4. Tad saspiediet un atdzesējiet līdz aptuveni 45 grādiem. Tagad pievienojiet cukuru un pietūkušu želatīnu. Atlica līdz vārīšanās temperatūrai (nevārīties). 5. Ielej izspiestu apelsīnu sulu. Mēs noņemam pannu no uguns. 6. Tagad mēs ielejam kremankam vai pelējuma. Mēs noņemam pulksteni piecas vai sešas dienas ledusskapī.
Porcijas: 7