- cukurs - 2 tases
- apelsīnu miziņa - 1 tējkarote
- Olu - 2 gab
- Kviešu milti - 3/4 krūzes
- piens - 1 st. karote
- Sviests - 170 grami
- cukura pulveris - 1 1/2 tases
- apelsīnu sula - 1 Art. karote
- mandeles - 85 grami
Olas pārspīlē ar cukuru līdz sulīgai masai. Pāriet pa vienam, pievienojot tiem apelsīnu mizu. Pēc tam ielejiet miltus maisījumā un pievienojiet pienu. Kad mīklas ir gatavas un sajauc, sadaliet to divās daļās. Viena vieta ieziestā veidā un cep vidējā temperatūrā līdz zeltainai krāsai. Tādā pašā veidā izdariet arī otro pusi. Ielieciet abas veidņu daļas un ļaujiet atdzist. Mandeļu krēmam jātīra un nedaudz jāmaisa pannā. Sakļaut sviestu, kas pievienots ar pulverveida cukuru ar apelsīnu sulu. Krējums un kūka virsma ir piesūcināti ar krēmu. Virspuse ir dekorēts ar mandelēm, un ar sūkļa kūka sāniem.
Porcijas: 6