Augļu kūkas ir īpaši garšīgas.
Par 12 gab .:
260 g miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sodas
2 tējk. Rotā apelsīnu miziņa
3 apelsīni vidēja izmēra
1 ola
150 g dzeltenā cukura
0,1 l neitrālās augu eļļas
0,25 l paniņu
Par veidlapu:
augu eļļa vai 12 papīra formas
Pievērsiet uzmanību cepeškrāsns temperatūrai cepšanas sākumā. Cepeškrāsns priekšsildīšana ir īpaši svarīga tradicionālajai elektriskajai cepeškrāsnī - sildītā cepeškrāsnī mīkla ir laba. Pēc 10-15 minūtēm jūs varat pazemināt temperatūru līdz 160 ° C.
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā. Uz kafijas cepšanas paplātes padziļina, iezīmē vai ievieto papīra formas.
- Sijāciet miltus bļodā un rūpīgi sajauciet ar cepamo pulveri, soda un apelsīnu mizu.
- Apelsīni notīra, sadalīti šķēlēs, bez mizas un sagriež gabaliņos.
- Olu sagriež lielā bļodā, pievieno cukuru, augu eļļu, paniņas, apelsīna gabalus un labi samaisa. Augšā ar miltiem un viegli samaisa.
- Mīklu sadala vienāda izmēra gabaliņos un ievieto rievās uz paplātes maizes ceptuvēm. Cepeškrāsns vidū cep 20-25 minūtes, līdz zeltaini brūnā krāsā.
- Atstāt cupcakes uz lapas vēl 5 minūtes, pēc tam pāriet uz trauku un pasniedz siltu uz galda.