- augu eļļa - 40 mililitri
- kartupeļi - 6 gabali (vidēji)
- sāls un pipari - 1 piespraudiet (pēc garšas)
- malta gaļa - 400 grami (cūkgaļas liellopu gaļa)
- milti - 4 vienības. karotes
- loki - 2 gabali (vidēji)
- ķiploki - 2-3 zobi
- olu - 3 gab
- majonēze - 150 grami
- Ciets siers - 200 grami
1. Vispirms mēs notīra divas spuldzes un smalki un smalki sagriež. Sasmalcināto sīpolu sadaliet divās daļās. Mēs nomazgājam kartupeļus, mazgājam tos un berziet tos uz auduma. Ar vienu daļu sīpolu sajauciet rīvētus kartupeļus. 2. Pievienojiet olu, vienu karoti ar miltiem, pipariem un sāli. Tad rūpīgi sajaucam visu. 3. Uzņemam nelielu trauku (aptuvenais diametrs - divdesmit centimetri), mēs sasildām augu eļļu, kartupeļu masa tiek uzkrāta uz pannas apmēram vienu centimetru biezu. Pirms zelta garoza parādīšanās cep kartupeļu kūkas. Mēs tos apgriežam un atdzist. 4. Ņem malto gaļu, pagatavo iepriekš, pievieno divas olas, divas ēdamkarotes miltu miltu, atlikušo sagrieztu sīpolu, piparus un sāli. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Gaļas kūkas cep tādā pašā veidā. Mēs sagatavojam krējumu mūsu kūkai. Uz režģa berzējot cieto sieru un sajauc to ar majonēzi, pievieno sasmalcinātu ķiploku. 6. Pārmaiņus kartupeļu un gaļas kārtām pievienojiet, uz katra slāņa pārklājiet ar krēmu. Visi uzliktie slāņi tiek izlīdzināti arī no augšas, un 12 minūtes mēs nosūtītām grauzdētām siltā cepeškrāsnī. Temperatūra ir divi simti piecdesmit grādi.
Porcijas: 6