Biezpiena casserole ar rīsiem un rozīnēm ir lielisks deserts! Šis eļļas gabals ir ne tikai apmierinošs, bet arī noderīgs! Biezpiens un rīsu kastrolis var arī kļūt par ideālu brokastīm, galvenais ir iepriekš vāra rīsus, tad tā sagatavošana neņem daudz laika. Papildus papildiniet ogu mērci, iebiezinātu pienu vai vienkārši apkaisa katru deserta daļu ar pulverveida cukuru.
Sastāvs:- Apaļgraudu rīsi 180 g
- Rozīnes gaisma 60 g
- Cūka 520 g
- Skābā krējuma 5 ēdamk. l
- Olas vistas 2 gab.
- Cukurs 5 ēd.k. l
- 1. solis Lai sagatavotu biezpiena rīsu kastroli, mums būs vajadzīgs biezpiens, skābs krējums, cukurs, vistas olu un papildus viens olbaltums, rozīnes, rīsi, apaļi graudi.
- 2. solis Vispirms vāra rīsus nedaudz sālītajā ūdenī gandrīz pilnīgi, mēs iztukšoim ūdeni un mazgājam rīsus ar nelielu daudzumu silta ūdens.
- 3. solis Raisins ielej verdošu ūdeni un novieto malā.
- 4. solis Biezpiena un skābo krējumu ielieciet maisītāja traukā un saberziet, līdz iegūta viendabīga biezpiena masa. To var izdarīt nelielās porcijās, lai iegūtu vislabāko rezultātu.
- 5. solis. Olu, olbaltumvielu un cukuru apvieno dziļā bļodā.
- 6. solis. Vāra olu-cukura maisījumu, līdz tas ir vienveidīgs.
- 7. solis Mēs pārnesim biezpiena masu no blenderī uz olu un sahana maisījumu. Viegli samaisiet, līdz tiek iegūta viendabīga masa.
- 8. solis Ar rozīnēm iztukšojiet ūdeni, novirziet rozīnes uz graudu masu.
- 9. solis. Ielejiet rīsus.
- 10. solis. Visus atkal sajauc un ievieto cepšanas traukā (man ir silikona veidne ar diametru 24 cm, es neko neutilgoju, bet, ja pelējums nav silikons, tad to vajadzētu eļļot un pārkaisa ar mannu)!
- 11. solis Cep apmēram 50 minūtes pirms pagatavošanas līdz 180 ° C krāsnī.
- 12. solis. Ievietojiet gatavo kastroli uz platas plakanas traukas.