Vermicelli ar riekstiem

Izmantojot blenderi, sasmalciniet zemesrieksti lielā drupatā. Sīpoli smalki sagriezti un cepti Sastāvā:

• Plānas vermikelli - 2 tases
• Sālīti zemesrieksti - 0,5 tases
• Bow - 3 gab
• Milti - 3 Art. karotes
• Citronu - 1 gab
• Garšvielas - - pēc garšas (koriandrs, čili, ingvers, sāls)
• Olīveļļa - pēc garšas

Instrukcijas

Izmantojot blenderi, sasmalciniet zemesrieksti lielā drupatā. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet sviestu, līdz pusgalda. Pievienojiet garšvielas un labi samaisiet. Vermicelli pagatavo sālsūdenī līdz pusgatavai (3 minūtes), pēc tam nosusina un noskalojiet ar vārītu ūdeni. Pēc tam ielieciet vermicelli sīpolu pudelē. Vermicelli sajauciet ar sīpoliem, pievienojiet tiem riekstus un pāris karotes miltu. Saturs ielej vienu citronu sulu, pārsegu un izlietni uz dažām minūtēm. Sāls un garša. Trauku izkaisīt uz plāksnēm un kalpot.

Porcijas: 3-4