- Pollock - 2 gabali (filejas)
- Tomāti - 1 gab
- Bulgāru pipari - 2 gabali
- Bow - 2 gab
- Ķiploki - 2 zobi
- Kohrabi - 1 gabals (vai Briseles kāposti)
- Sāls, pipari, garšvielas - - pēc garšas
- Olīveļļa - pēc garšas
Mēs sagatavojam visus nepieciešamos produktus ēdiena gatavošanai. Dārzeņi pareizi mazgājami un tīri. Zivis atkausē istabas temperatūrā un pēc tam žāvē. Mēs sagriež dārzeņus ar patvaļīgiem gabaliņiem, pievieno tos cepšanas traukam, sālījumā pipariem, sajauc tos un cep cepeškrāsnī, līdz gatavs. Periodiski atveriet to dārzeņu sajaukšanai. Vislabāk ir cept grila režīmā. Kaut arī dārzeņus gatavo, mēs zvejojam. Vispirms noņemiet kaulus, tad mazus gabaliņus un natrem filejas sagrieziet zivju vai sāls un piparu garšvielās. Atlaidīsim to. Kad dārzeņi tiek pagatavoti, mēs izņemam cepešpannas un noliec zivis uz augšu, to apsmidzinot ar dārzeņu sulu. Mēs nosūtīt atpakaļ uz krāsni 5 minūtes, tad mēs izņemam pannu, pagrieziet zivis un cepiet tikpat daudz atkal. Neuztraucieties! Zivis ātri gatavojas, jo tā bija sasalusi. Kad ēdiens ir gatavs, mēs sadalām dārzeņus un zivis uz šķīvja, rotā ar svaigiem augiem un pasniedzam uz galda. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 2-3