- Liellopu gaļas malšana - 500 grami
- Baltā maize - 2-3 šķēles
- Piens - 1 stikls
- Sīpols - 1 gab
- Olas - 3 gab
- Burkāns - 1 gab
- Sāls - pēc garšas
- Pepper - - pēc garšas
Pagatavojiet balto maizi pusi glāzes piena. Ļaujiet viņam gulēt pienā, tad labi mīciet. Sasmalcinātai maijai pievienojiet malto gaļu, olu, sāli un piparus. Labi sajauc. 2 olas sajauc ar pusi glāzes piena. Pievienojiet sāli, piparus, mērcē. Olu un piena maisījumu ielej traukā un dara omlete. Mazgāt burkānus, sarīvēt. Nogrieziet sīpolus. Cepiet sīpolus un burkānus traukā līdz zeltainam. Uz folijas izklājiet gatavo fermu un vienmērīgi sadaliet to. Lai pildītu, ielieciet omlete un ceptiem dārzeņiem. Paceļot foliju, velmējiet ruļļos. Gatavo ruļļu ietin folijā, ielieciet uz cepešpannas. Ielej nedaudz ūdens pannā. Cepiet cepeškrāsnī 45 minūtes 180 grādu temperatūrā. Jūs varat kalpot ruļļos gan aukstā, gan karstā veidā. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4-5