Zobakmens

Sagatavot pārtikas produktus. Nomazgājiet tunzivju fileju un ieberiet ingveru. Asu nazis ir ļoti ātrs un Sastāvs:

• Tunzivju fileja - 150 grami
• Shallot spuldze - 1 gab
• Ingvers - 10 grami
• Citronu - 1 gab (vai laima)
• Olīveļļa - pēc garšas
• Sāls, pipari, sīpoli - - pēc garšas

Instrukcijas

Sagatavot pārtikas produktus. Nomazgājiet tunzivju fileju un ieberiet ingveru. Ar asu nazi ļoti ātri sagrieziet atdzesētu tunzivju fileju un šalotes, sagrieziet ingveru uz mazas trauka. Visu sastāvdaļu sajauciet, sajauciet ar olīveļļu un citronu sulu, pievienojiet sāli un piparus. Ievietot saldētavā 5 minūtes. Sakārtojiet zobakmeni uz aukstas plāksnes, ieliekot slaidu un dekorējot ar sasmalcinātu sīpolu-šnittu. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 2