Lady pirksti

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Atdaliet dzeltenumus no proteīniem. Ielieciet dzeltenumus bļodā un pievienojiet sastāvdaļas:

• olas - 5 gab
• pulverveida cukurs - 120 grami
• Vaniļas cukurs - 10 grami
• milti - 100 grami
• pulverveida cukurs - 2 vienības. karotes

Instrukcijas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Atdaliet dzeltenumus no proteīniem. Ielieciet dzeltenumus bļodā un pievienojiet 120 g pulverveida cukura un 10 g vaniļas cukura. Maisīt. Pievienojiet miltus. Beat baltumus ar 2 ēdamkaroti cukura pulvera. Viegli sakrata vāveres dzeltenumos un samaisa. Ir nepieciešams uzturēt pēc iespējas vairāk gaisa un tilpuma. Nospiediet uz cepšanas paplātes. Apkaisa ar pulverveida cukuru. Nekavējoties ielieciet cepeškrāsnī un cepiet apmēram 15 minūtes.

Porcijas: 20