- Salātu lapas - 150 grami
- Vīnogas zaļš - 75 grami
- Melnās vīnogas - 75 grami
- Suluguni siers - 300 grami
- Olīveļļa - 7 Art. karotes
- Bazilika un timiāns lapas - pēc garšas
- Citronu sula - 1 st. karote
- Cukura pulveris - 1/2 tējkarote
- Sāls, pipari - pēc garšas
Mēs sākam ar degvielas uzpildes sagatavošanu. Sajauciet pusi no olīveļļas, citronu sulas un cukura pulvera. Pievienojiet sāli, piparus un timiānu. Ļaujiet viņam stāvēt. Mēs uzņemam lielu porciju ēdienu, sajauciet pusaudzīgās vīnogas un salātus. Suluguni sieru sagriež plānās plātnēs un apcep ar olīveļļu pēc ātras uguns. Cepiet līdz zelta krāsai vienā pusē, pagrieziet to, apcepiet līdz zeltainam uz otras. Pievienojiet cepto sieru ēdināšanas traukā, aizpildiet to ar mūsu mērci, pievienojiet svaigus zaļumus un sajauciet. Mēs garšo un kalpojam!
Porcijas: 3-4