Brālis Kolobka Šis amerikāņu karikatūras varonis mūsu reģionā bija dziļi nokļuvis. Nav nekas, ka viņu sauc par mūsu brīvību mīlošā Koloboka brāli. Par mazu vīrieti pat izveidoja dziesmu V. Butusova hitam "Man bija pārāk maza ... jūsu piparkūkas formas". Mazā vīra pagatavošana ir ļoti vienkārša. Cita problēma ir, kā to ēst vēlāk? Tik daudz pūļu un mīlestības jūs ievietojat zēna zīmējumā un ... skumji. Bet atpakaļ uz vārīšanas ingvera mīklu. Šoreiz spice iestatījums būs atšķirīgs. Zemeņu ingvers un citas garšvielas tiek sajauktas ar sviestu, tāpēc aromāts būs iztvaicējas lēnāk. Mierinājums tērēt ātri vēsā telpā. Ērtāk izgriezt mazā cilvēka figūru ar trafaretu, ja testa mīklu tūlīt novieto uz pergamenta uz cepšanas paplātes. Mēs krāsojam mūsu zēnu ar tādām pašām dabīgajām krāsvielām kā bietes, kurkuma. Es novēlu jums patīkamu radošu procesu!
Sastāvs:- Kviešu milti 4 ēdamk.
- Cepamais pulveris 1 tējkarote.
- Sviests 200 g
- Cukurs 100 g
- Medus 200g
- Svaigi malta kafija 20 g
- Olas vistas 2 gab.
- Sāls 10 g
- Ginger sauss 2 tējk.
- Kanēļa pulveris 2 tējk.
- Neļķes pulveris 1 tējkarote.
- Zemes muskatrieksts 1 tējkarote.
- Olas vistas 2 gab.
- Kukurūzas ciete 1 ēd.k. l
- Cukura pulveris 200 g
- Citronu sula 1 tējkarote.
- 1. solis Lai sagatavotu Ziemassvētku vīru, jums jāņem milti, cepamais pulveris, sviests, olas, cukurs, medus, kafija, olas, sāls, ingvers, kanēlis, krustnagliņas, muskatrieksts.
- 2. solis. Sift miltus, pievieno cepamo pulveri, sajauc.
- 3. solis 1 ēdamkarote kafijas (jūs varat paņemt kakao), pagatavojiet 4 ēdamkarotes verdoša ūdens. Atdzist to uz leju.
- 4. solis sajauc eļļu ar garšvielām un sāli. Maisīt.
- 5. solis Pievienojiet cukuru, medu. Sajauciet masu.
- 6. solis Pievienojiet olas. Sajauciet masu.
- 7. solis Pievienojiet kafiju masai. Maisīt.
- 8. solis Pusi miltus pievieno maisījumam. Maisīt.
- 9. solis Pievieno pārējo miltu, ātri mīcot. Gatava uzņemt mīklu ledusskapī vismaz 2 stundas.
- 10. solis. Gatavo mīklu velmē uz pergamenta 5 mm biezā slānī, pārnes uz cepšanas paplāti. Izgrieziet, izmantojot mazu vīriešu formu.
- 11. solis Cepiet karstās krāsnīs 180 ° C 10-13 minūtes.
- 12. solis atdzesē uz režģa.
- 13. solis Sagatavojiet glazūru un krāsas: kurkuma, vārīta ūdens, biešu sula, kakao, atšķaida ar verdošu ūdeni. Apvieno glazūru ar dažiem pilieniem krāsas. Jūs saņemsiet 4 krāsu glazūru - dzeltenu, rozā, brūnu, baltu. Veiciet suku ar mākslīgu saru zīmēšanas zīmējumiem.
- 14. solis Krāsojiet mazos vīriešus un atstājiet tos, līdz glazūra ir pilnīgi sausa. Rotā mazos kokus ar ziemassvētku eglītēm, dodiet bērniem un draugiem.