Medus cepumi tuvojas jaungada un Ziemassvētku brīvdienām. Šajā laikā, kā nekad agrāk, mājsaimnieces cep dažādus cepumus. Šādus cepumus viesiem var piedāvāt brīvdienās, ievietot dāvanu maisiņos un ņemt līdzi, kad apmeklējat. Tas ir lielisks medus aromāts. Pušķu papildina ingvers, muskatrieksts un koriandrs. Mannas pupiņu pievienošana mīklai padara to vēl izsmalcinātāku.
Sastāvs:- Sviests 80 g
- Garneles manna 3 ēd.k. l
- Sāls 1 g
- Kondandarta zeme 0,5 tējk.
- Muskuļu muskusa 0,3 tējk.
- Ginger žāvējiet 0,5 tējk.
- Soda 1 tējkarote.
- Olas vistas 1 gab.
- Cukurs 70 g
- Medus 140 g
- Milti, kvieši 250 g
- 1. solis Lai pagatavotu pikantu medus cepumu ar mango, mums vajag miltus, cukuru, mannu, olu, sviestu, medu, zemes koriandru, muskatriekstu un ingveru.
- 2. solis Pievienojiet medu, sviestu un cukuru. Silda, lai izšķīdinātu eļļu un cukuru.
- 3. solis Pievienojiet garšvielas: zemes koriandru, muskatriekstu un ingveru.
- 4. solis Pievienojiet manga. Ļaujiet masai palikt 5 minūtes.
- 5. solis Pievieno sāli, soda un olu.
- 6. solis Pievienojiet miltus.
- 7. solis Sasmalcina elastīgo un mīksto mīklu.
- 8. solis Izvelciet 0,5 cm biezu mīklu un izgrieziet mīklas izstrādājumu ar pelējumu.
- 9. solis. Ievietojiet cepumus formā, kas pārklāta ar pergamenta papīru.
- 10. solis Cep 12-15 minūtes 180 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
- 11. solis No augšas jūs varat izrotāt gatavo cukura glazūru.