Zaļo kāpostu zupa ar skābenci

Ja jūs nezināt, kā padarīt zaļo kāpostu zupu ar skābēm, mana recepte ir jums. Recepte Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 500 grami
• Bow - 2 gab
• Skābais - 600 grami
• Sviests - 1 Art. karote
• Skābs krējums - 0,5 kausi
• Ūdens - 3 litri

Instrukcijas

Ja jūs nezināt, kā padarīt zaļo kāpostu zupu ar skābēm, mana recepte ir jums. Recepte ir ļoti vienkārša, to saprot pat iesācējs. Šči uz šīs receptes ir ļoti bagāti, jo tie ir vārīti uz gaļas. Tomēr jūs varat uzņemt zaļo kāpostu zupu ar skābenes līdzekļiem un iespēju ar dārzeņu buljonu, tādēļ, ja vēlaties gaišāku kāpostu zupu - sagrieziet gaļu no receptes un gatavojiet uz dārzeņiem. Kopumā eksperiments - gatavojot kāpostu zupu, ir apsveicams :) Kā pagatavot zaļo kāpostu zupu ar skābēm, soli pa solim recepte: 1. Parasti kāpostu zupa padara par uguni lielu ūdens trauku un pievieno smalki sagrieztu liellopu gaļu. Mēs to atstājam zem vāka, līdz tā vārās. 2. Kad ūdens vārās, mēs padarīsim uguni minimālu, noņemiet putas. Sāls, pipari un pievienojiet smalki sakapātus sīpolus. 3. Pagatavojiet visu ne vairāk kā pusstundu. 4. Lai gan buljons tuvojas, smalki skūmē skābenis. 5. Atsevišķā katlā, tagad izkausē sviestu un sautē tajā, sasmalcina skābenīzi pāris minūtes, un tad ielej skābo krējumu. Ļoti labi, viss ir sajaukts, un mēs ielejam mūsu buljonā. 6. Mēs regulējam kāpostu sāli un pipariem, uzvāra un izņem no karstuma. Gatavs! Pasniedziet karsts. Brīnišķīga apmešanās! ;)

Porcijas: 5-6