- Skābais - 200 grami
- Bow - 1 gab
- Jaunie kartupeļi - 4 gabali (mazi izmēri)
- Gurķi sālīti - 2-3 gabali (arī varat svaigu)
- Zaļie - 100 grami
- Augu eļļa - pēc garšas
Vēlaties uzzināt, kā padarīt salātus ar dārzeņiem, lai tas izrādījās ļoti garšīgs? Tad tev ir adrese :) Es tev nebūtu teicis stāstus par šīs salātu apetīti un lietderību, jo uzreiz - receptes salātiem ar skābenēm. Ēdienu gatavošana un bauda: 1. Uz uguns ielieciet nelielu ūdens trauku un pagatavojiet jaunos kartupeļus kopā ar mizu, "formas tērpos". 2. Kaut arī kartupeļus ielej un atdzesē, mēs tīrām un sagriežim sīpolus puse gredzeniem, un gurķus - ar kubiņiem vai kubiņiem. 3. Jebkura veida zaļumus (pētersīļus, dilles vai koriandru) sasmalcina blenderī vai sasmalcina ar nazi, un kopā ar sāli mēs ievietojam bļodā. Tur - un sīpoli ar gurķiem. 4. Kad kartupeļi atdziest, sagrieziet tajā gurķus (salmus vai kauliņus) un nosūtiet uz pārējām sastāvdaļām. 5. Tagad tev jāaizpilda salāti. Faktiski, ar to, ko es centos padarīt šo salātu, tas vienmēr izrādījās garšīgs. Bet viens no maniem mīļākajiem mērci ir sinepis ar olīveļļu. Tomēr to var piepildīt ar skābu krējumu vai sviestu. 6. Visu sajauciet, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus, - un jūs varat kalpot! Tas viss, tagad jūs zināt vēl vienu brīnišķīgu veidu, kā padarīt salātus ar rūgtenainu - ne tikai noderīgu, bet arī garšīgu. Veiksmi! ;)
Porcijas: 3-4