Tone bija tevī
Mūsu valstī ilgu laiku pastāv mīts, ka vasarā visus vitamīnus dod pati daba. Protams, dārzeņus un augļus var iegūt, bet ne vienmēr tādā apjomā, kādā tie ir vajadzīgi ķermenim, it īpaši vasarā. Bet ar dažiem vitamīniem vasarā lietas nav sliktas. Piemēram, aktīvā saule veicina D vitamīna ražošanu organismā, kas palīdz absorbēt kalciju un fosforu, kas nepieciešams imūnsistēmas dalībniekiem. Problēma ir tā, ka vasarā siltumā jūs nevēlaties, lai daži pārtikas produkti, kas satur ķermenim nepieciešamos vitamīnus. Piemēram, gaļa. Bet ar viņu mēs iegūstam vitamīnus B5, B12, kas ir svarīgi asins šūnu augšanai un normālai veidošanās procesam. Arī samazina aknu, olu, eļļas produktu, kas satur E vitamīnu, patēriņu, kas ir atbildīgs par ādas stāvokli un novērš asins recekļu veidošanos. Daudzi uzskata, ka, ja viņi ēd vienu āboli dienā, tā atrisinās visas problēmas ar vitamīniem nākamajā dienā.
Vitamīns A
Taukos šķīstošs vitamīns, antioksidants. Tīrā veidā atrodamas tikai dzīvnieku izcelsmes produktos. Tas ir nepieciešams imūnsistēmas veselībai, kauliem, ādai, matiem un acīm. Vāja ķermeņa imūnsistēma, vājš nagu stāvoklis, ādas pīlings un matu izkrišana.
Kādi produkti ir tur?
Liellopu aknas un zivju aknas, sviests un olu dzeltenums. Provitamīns A ir atrodams burkānos, dillēs, tomātos, apelsīnos un persikēs.
B grupas vitamīni
Piedalīties visos vielmaiņas procesos. Enerģē ķermeņa aizsardzību, saglabā zarnu floru, palielina spēju izturēt lielas slodzes. Uzlabo smadzeņu, sirds, muskuļu, nieru darbību un veicina vēža šūnu augšanas samazināšanos. Nepareiza smadzeņu darbība, asas atmiņas zudums, ātrs nogurums.
Kādi produkti ir tur?
Rudzu maize, rieksti, auzu pārslu, pākšaugi. B2: piena produkti. B6 un B12: raugs, dārzeņi, zivis, olu dzeltenums. In (folskābe): aknas, nieres un zaļumi (dilles, sīpoli).
C vitamīns
Ūdenī šķīstošs vitamīns. Tas ir svarīgs komponents ķermeņa absorbcijai dzelzs, paātrina atgūšanu. Tas ir nepieciešams audu, asinsvadu, smaganu, kaulu un zobu audzēšanai un atjaunošanai. Saaušana, nogurums, samazināta imunitāte un izturība pret aukstumu. Kādi produkti ir tur? Zaļie, dārzeņi, augļi, svaigi spiestas sulas, ogu augļi, kartupeļi, sīpoli un kāposti.
D vitamīns
Bioloģiski aktīvo vielu grupa, kas ir neaizstājama cilvēka uzturā. Regulē kalcija un fosfora absorbciju, to līmeni asinīs un iekļūšanu kaulaudos, kā arī zobu protēžu. Problēmas ar kaulu audiem un zobiem, kā arī sirds un asinsvadu slimībām un pat vēža attīstību. Kādi produkti ir tur? Neapstrādāts paipalu dzeltenums, jūras veltes, skābie piena produkti, kā arī sviests.
E vitamīns
Spēcīgs antioksidants ietekmē reproduktīvo sistēmu un endokrīno dziedzeru funkciju. Reproduktīvās spējas zudums, seksuāla apātija, smaga sausa āda. Kādi produkti ir tur? Rieksti, spināti, saulespuķu sēklas, veseli graudi un nerafinētas eļļas.
K vitamīns
Tas ir nepieciešams metabolismam, pareizai kaulu un saistaudu audzēšanai. Tas ir svarīgi arī normālai sirdsdarbībai, nierēm un plaušām. Piedalās kalcija asimilācijā un kalcija un D vitamīna mijiedarbības nodrošināšanā. Kādiem pārtikas produktiem ir šis vitamīns sievietēm katru dienu? Dažādi graudaugi, pākšaugi, ķirbi, kāposti un tomāti.