Vistas zupa ar nūdelēm 2

Izliet buljonu katlā, uzvāra, pievieno burkānus un vāra līdz mīkstajai acai. Sastāvdaļas:

• vistas buljons - 3 litri
• burkāni, sasmalcināti - 3 gab
• olu nūdeles - 250 grami
• vārīta vistas gaļa, sasmalcināta (no vistas buljona) - 1 gab
• sāls un svaigi malti melnie pipari - 1 pēc garšas
• sasmalcinātu svaigu dillu - 1/4 tase
• svaigi pētersīļi - 1/4 tase

Instrukcijas

Izliet buljonu kastroī, uzvāra, pievieno burkānus un vāra līdz mīkstam, apmēram 6 minūtes. Tajā pašā laikā lielā kafijas kannā sālsūdeni pievieno vārīšanās temperatūrai. Vāriet nūdeles apmēram 6 minūtes. Nodles pārnes uz kastroli ar buljonu kopā ar sasmalcinātu vistu. Pagatavo ar sāli un pipariem. Kad zupa ir gatava, pievienojiet dilles ar pētersīļiem.

Porcijas: 6-8