Menca ar ingveru un pavasara sīpoliem

Lielā pannā sajauciet 3 ēdamkarotes rīsu etiķa, 2 ēdamkarotes sojas. Sastāvdaļas:

• Mencas fileja bez ādas - 4 gabali
• rīsu etiķis - 3 Art. karotes
• sojas mērce - 2 vienības. karotes
• smalki sarīvēts mizots ingveris - 2 vienības. karotes
• Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
• zaļie sīpoli - 6 gabali

Instrukcijas

Lielā pannā sajauciet 3 ēdamkarotes rīsu etiķa, 2 ēdamkarotes sojas mērces, 2 ēdamkarotes smalki sarīvētu ingveru. Maltītes fileju sajauciet ar sāli un zemes pipariem, ievietojiet zivis ceptuvju etiķa maisījumā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet siltumu, pārklājiet un pavārs, līdz zivs ir gatavs, no 6 līdz 8 minūtēm. Tikmēr sasmalciniet zaļos sīpolus 7 cm gari un pēc tam sagrieziet tos kopā. Ielieciet sagrieztu sīpolu virs mencas filejas. Cepiet apmēram 2 minūtes.

Porcijas: 4