- Vistas fileja - 700 grami
- Sojas mērce - 100 mililitri
- Ciete - 1 st. karote
- Ķiploki - 2 zobi
- Ingvers saknes - 15 gramus
- Melnās olīvas - 16-20 gabali
- Sezama sēklas - 2 Art. karotes
- Koka zvani - 8-10 gabali
Pirmkārt, mēs sagatavojam marinādi: šim nolūkam sajauciet sojas mērci, izspiest ķiplokus, rīvētu ingveru un cieti. Labi jaukti Vistas fileja mazgā un sagriež diezgan lielos kubiņos - vienlaikus mēs gatavojam šašauga kebabu, nevis gulašķu. Ielieciet gaļu marinādē un atstājiet 30 minūtes. Pēc tam uz garajām skujām pavelciet vistas un olīvu gabalus. Apkaisīt ar sezama sēklām (pēc izvēles). Cepiet 20-25 minūtes 180 grādos. Pēc 15 minūtēm sāciet vērot gaļu - vistas gatavojas ātri, tādēļ ir svarīgi neveikt. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4