Vistas ciskas sautētas ar cidoniju

Vistas sautējums ar cidoniju Ja jūs iegādājāties vai audzējāt cidoniju un nezinat, ko no tā iegūt, izņemot ievārījumu, želeju vai ievārījumu, tad pievērsiet uzmanību Centrālās Āzijas virtuves ēdienam. Tur, šo augļu bieži izmanto tauku gaļas ēdienu pagatavošanai, jo skābe augļos neitralizē taukus. Svaigā formā cidoniju nav iespējams, jo tā stingrība, kad termiski apstrādā, kļūst ļoti maiga un garšīga, iemērc gaļas sulā. Tas ir krāšņs sānu ēdiens jebkuram gaļas ēdienam, ne vienmēr taukiem. Piemēram, mēģiniet gatavot cidonijas sautētas vistas ciskas. Tikai pārliecinieties, ka no augļiem sēklas noņem, jo ​​tajās ir diezgan spēcīgas indīgas vielas. Pati pati miesa ir pilnīgi nekaitīga, bet to var saukt par celulozi ar lielu stieni: lai to sagrieztu gabalos, jums būs nepieciešams spēcīgs un asu nazis. Vēl viena obligāta sastāvdaļa šai receptei cāļa augšstilbiem ar cidoniju būs ingvera sakne. Tas sniegs ēdienam asu asumu un neparastu aromātu, kas kopā ar cidonijas smaržu padarīs jūsu viesus vīlus, gaidot neparastu ēdienu sagaidīšanu.

Vistas sautējums ar cidoniju Ja jūs iegādājāties vai audzējāt cidoniju un nezinat, ko no tā iegūt, izņemot ievārījumu, želeju vai ievārījumu, tad pievērsiet uzmanību Centrālās Āzijas virtuves ēdienam. Tur, šo augļu bieži izmanto tauku gaļas ēdienu pagatavošanai, jo skābe augļos neitralizē taukus. Svaigā formā cidoniju nav iespējams, jo tā stingrība, kad termiski apstrādā, kļūst ļoti maiga un garšīga, iemērc gaļas sulā. Tas ir krāšņs sānu ēdiens jebkuram gaļas ēdienam, ne vienmēr taukiem. Piemēram, mēģiniet gatavot cidonijas sautētas vistas ciskas. Tikai pārliecinieties, ka no augļiem sēklas noņem, jo ​​tajās ir diezgan spēcīgas indīgas vielas. Pati pati miesa ir pilnīgi nekaitīga, bet to var saukt par celulozi ar lielu stieni: lai to sagrieztu gabalos, jums būs nepieciešams spēcīgs un asu nazis. Vēl viena obligāta sastāvdaļa šai receptei cāļa augšstilbiem ar cidoniju būs ingvera sakne. Tas sniegs ēdienam asu asumu un neparastu aromātu, kas kopā ar cidonijas smaržu padarīs jūsu viesus vīlus, gaidot neparastu ēdienu sagaidīšanu.

Sastāvs:

• Vistas smails 1200 g
• Cidonijs 3 gab.
• Svaigais ingveris 20 g
• Sīpoli 3 gab.
• Sviests 60 g
• Paprika saldā zeme 1 tējkarote.
• Saffron zemes 1 tējkarote.
• Ūdens vārītas 1,5 ēd.k.
• Sāls 2 šķipsniņu

Instrukcijas

• 1. solis Lai pagatavotu ēdienu, ņem 5-6 vistas ciskas, sīpolu, cidoniju, svaigu ingveru, garšvielas un sviestu.
• 2. solis Nomazgājiet sīpolus un sagrieziet pusšķiedru veidā. Dzēriens tīrs un sagriež plānās plāksnēs. Cīnies sēklas un mizu un sagriež šķēlēs.
• 3. solis Vistas ciskas ir labi mazgātas un apceptas sviestā, līdz sākas rupjas garozas abās pusēs. Tad ielieciet ķemmīšgliemeņu vai citu lielu ēdienu, kurā jūs varat to izlaist.
• 4. solis. Tajā pašā eļļā apcepiet sīpolu, līdz tā ir caurspīdīga.
• 5. solis Tad pievienojiet cidoniju un ingveru un silti kopā 3-5 minūtes.
• 6. solis Pārsūtiet visu uz vistu.
• 7. Pārlejiet ūdeni, lai tas aptvertu tikai vistu ar cidoniju. Pievienojiet saldo papriku un safrānu.
• 8. solis. Visu uzkožiet līdz vārīšanās temperatūrai un uzkarsējiet 35-45 minūtes. Pievienojiet sāli pēc garšas.