Dažreiz notiek tas, ka nav laika un garastāvokļa kulinārijas varoņiem, bet es patiešām gribu garšo kaut ko garšīgu un obligāti - ar šokolādes garšu. "Ātrs" kečups nāks glābšanai - tā sagatavošanas tehnoloģija ir pārsteidzoši vienkārša un neprasa īpašas pūles. Tikai dažas minūtes mikroviļņu krāsnī - un maigs deserts ir gatavs!
Sastāvs:
- Milti - 2 ēd.k. l
- Cukurs - 3 ēd.k. l
- Viena ola
- Sviests - 2 ēd.k. l
- Zemesriekstu sviests - 2 ēdamk. l
- Kakao - 3 ēdamk. l
- Kafija - 1 ēd.k. l
- Sāls - 1/8 tējk.
- Vanilu ekstrakts (pēc izvēles) - 1/2 tējk.
- Žāvēti augļi, ogas (dzērvenes, mellenes, avenes) - 1 ēdamkarote. l
- Šokolāde - 1 ēd.k. l
Sagatavošanas metode:
- Izkausējiet sviestu un kārtīgi samaisiet ar zemesriekstu sviestu
- Samaisiet cukuru, olu un vaniļas ekstraktu glāzē vai krūzē. Spēja ir labāk izvēlēties tilpumu, jo mīkla gatavošanas laikā palielināsies
- Katru reizi samaisot masu, pievienojiet sausās sastāvdaļas (miltus, kakao, sāli, kafiju un cepamo pulveri)
- Izgatavotajā mīklī ievadiet eļļas maisījumu un atkal maisa
- Mīklai jābūt blīvai, spīdīgai un viskozai
- Pēc vēlēšanās ievadiet piedevas: konditorejas šokolādi, žāvētas ogas, žāvētus augļus, kokosriekstu skaidas vai riekstus
- Pēc sajaukšanas ievietojiet mikroviļņu krāsnī divas līdz četras minūtes ar maksimālo jaudu. Kūka var noteikt pēc tilpuma - kad mīkla palielinās par trīsdesmit procentiem, deserts vislabāk tiek izņemts. Ir svarīgi nepalielināt gatavošanas laiku, pretējā gadījumā ārstēšana kļūst sausa un sadedzināta
- Kūku var izņemt uz plāksnes vai pasniegt kafijā, pievienojot krēmveida mērci, karameļu, augļu saldējumu