- Milti - 1,5 krūzes
- Cukurs - 4 Art. karotes
- Sviests - 120 grami
- Olas - 3 gab
- Banāni - 5 gab
- Valrieksti - 1/2 kausi
- Rozīnes - 1/2 tase
- Kanēlis - 1/2 tējkarotes
- Muskuļi - 1/4 tējkarotes
- Pipari tīkams - 1/2 tējkarotes
- Ingvers - 1/2 tējkarotes
- Vanilīns - 1 tējkarote
- Sol-1 saspraude
Mēs sākam ar pārbaudi. Sajauciet miltus, cukuru, sāli, 100 gramus sviesta un dzeltenumus. Mēs mīcām no šī mīksta elastīgā mīklas. Iegūto mīklu iesaiņo filmē un ievieto ledusskapī. Tagad, kamēr mīkla ir ledusskapī, mēs esam iesaistīti pildījumos. Nomazgājiet banānus no mizas, sagrieziet gabaliņos un sasmalciniet ar blenderī līdz kartupeļu biezenim. Tajā pašā laikā rozīnes tiek iemērc ūdenī. Mēs sajaucam banānu biezeni, cukuru, vanilīnu un garšvielas. Beat ar maisītāju, pēc tam pievienojiet sasmalcinātiem riekstiem un rozīnēm maisījumu. Mēs ņemam mīklu no ledusskapja, izvelk no tā lielu kūku. Mēs uzņemam cepšanas pelējumu (diametrs - apmēram 25 cm), uzklājiet ar sviestu, ielieciet tajā mīklu. Dakša, izmēģiniet mazus caurumus. In citā traukā, saberž proteīnus ar sāli stāvoklī stāvas putas. Sajauciet putas ar banānu maisījumu. Mēs ielej mīklas pildījumu. Ieliek cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 200 grādiem, cep 5 minūtes, pēc tam mēs samazinām temperatūru līdz 180 grādiem un cep 25 minūtes līdz vārīšanai. Pasniedziet atdzesētu.
Porcijas: 7-8