- Svaigi tīģergarneles - 500 grami
- Ķiploki - 1 zobs
- Zaļā krāsā - pēc garšas
- Čili pipari - 1 gab
- Olīveļļa - 5 vienības. karotes
- Sviests - 100 grami
- Laima - 1 gab
- Sāls, pipari - pēc garšas
Garneles krēmīgā mērcē ir mans mīļākais garneles gatavošanas veids. Mans vīrs šos garnelus plecam tāpat kā alus, un reizēm es šos garnelus pasniedzu kopā ar rīsiem un sojas mērci - tas izrādās ļoti cienīgs otrais kurss. Garneles recepte krēmīgā mērcē: 1. Iztīrīt olīveļļu un sviestu traukā. Cepiet tajā smalki sakapātus čili un ķiplokus, tad pannā ieliekam garneles un zaļumus. Piepildiet ar vienu kaļķu sulu un sautējiet 5 minūtes. 2. Pagrieziet garneles, apcepiet vēl 2-3 minūtes - un tas ir gatavs! Pirms pasniegšanas rotā zaļumus.
Porcijas: 3-4