- Olu - 1 gab (plus 2 olu pildījumu)
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Kokosriekstu piens (vai 10% krēms) - 100 mililitri
- Ūdens - 100 mililitri
- Milti - pēc garšas
- Banāni - 2 gabali (pildījumi)
- Sausais piens - pēc garšas (pildījums)
- Šokolādes mērce - pēc garšas (pildījums)
1. Mīciet mīklas atdziest, piemēram, pelmeņi. Maisīt pienu, krējumu un olu. Pievienojiet sāli un iemērciet miltus, cik šis šķidrums aizņem. Ielieciet mīklu celofāna maisiņā un atstājiet to 1 stundu, lai padarītu to elastīgāku. Pildījums ir jāsagatavo iepriekš. Tas būs vajadzīgs uzreiz, tāpat kā pankūce būs cepšanas pannā. Sagrieziet banānus. Olas nedaudz sita. 2. Izvelciet mīklu ļoti plānā kārtā. Plakanā kūka diametram jābūt nedaudz lielākam par pannas diametru. Cepiet pannu vidēja karstuma laikā, pievienojiet augu eļļu un izklājiet mīklu. Uzreiz ar mīklas palīdzību nekavējoties. Apmēram 0,5 olas vienā pankūkā. 3. Sasmalciniet banānu banānu vidū uzreiz pēc eļļošanas ar olu. 4. Viss tas ir jādara ātri, bez pauzēm. Nekavējoties izslēdziet pankūka aploksni un apcepiet to no abām pusēm. 5. Pabeigto pankūku ielieciet uz kondensētā piena un šokolādes pastas virsū. 6. Tagad Taizemes pankūka tiek sagriezta vairākos gabalos un to var ēst. Tas ir ērtāk ar zobu bakstāmiem.
Porcijas: 4