- vaniļas pāksts - 1/2 gabali
- cukurs - 1 3/4 kausi
- dzērvenes - 2 tases
- milti - 2 tases
- cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- Sāls - 3/4 tējkarotes
- Ķiploku sviests - 1 gab
- olas - 2 gab
- piens - 1/2 tase
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem ar skaitītāju centrā. Ir labi ieeļļot apaļo kūkas formu, iztīrīt pergamenta uzplaukumu, kā arī nomazgāt pergamentu. Izmantojiet asu nazi, lai savāktu vaniļas sēklas no pods un samaisa ar cukuru pārtikas pārstrādes bļodā. Ielieciet maisījumu bļodā. 2. Sagrieziet dzērvenes ar 1/2 tase vārītas vaniļas cukuru pārtikas pārstrādes uzņēmumā. 3. Sajauciet 2 tases miltu, cepamo pulveri un sāli. Pievienojiet 1 sviesta sveci un 1 glāzi vaniļas cukura atsevišķā traukā un lielā ātrumā pārslēdziet ar elektrisko maisītāju. Katru reizi pievieno olas, katru reizi ielejot. Samaziniet ātrumu līdz zemam un pievienojiet pārmaiņus miltu maisījumu, sākot un beidzot ar miltiem. Ielieciet mīklu pelējuma veidā un izklājiet ar lāpstiņu. 4. Augšā ar dzērveņu pildījumu, atstājot robežu 1 cm malās. Karote atlikušo mīklu pār pildījumu un izplatīt ar lāpstiņu. 5. Sajauciet atlikušos 1/4 tases vaniļas cukura ar atlikušo tējkaroti sviesta un 1 ēdamkarote miltu ar pirkstiem. Apberiet iegūto maisījumu pār pīrāgu. Cepiet kūku 45 līdz 50 minūtes. Atļauj atdzist 30 minūšu formā, pēc tam noņem no veidnes un ļauj pilnīgi atdzist.
Porcijas: 8