- Pētersīļi - 50 grami
- Tarragons svaigs - pēc garšas
- Citronu (miza) - 1 gab
- Olīveļļa - 3 tējkarotes
- Mandeles sasmalcinātas - 2 tējkarotes
- Kārtainās mīklas izstrādājumi - 300 grami
- Sarkanās zivs fileja - 700 grami
- Sāls, pipari - pēc garšas
Ar pārtikas pārstrādātāju palīdzību sasmalciniet līdz pat homogenitātei pētersīļi, estragons, citrona miziņa, olīveļļa un mandeles. Uz cepšanas papīra izklāj papīru cepšanai, uz tā - velmētas mīklas (mani uzpūš, bet to ir iespējams lietot arī vēl). Testa centrā ielieciet sarkanās zivs filejas gabalu (bez kauliem, svariem utt.). Eļļojiet eļļu ar olīveļļu, vienmērīgi sadaliet zemes zaļo masu no pirmā posma. Mēs iesaiņojam kūka malas tā, lai zivis pilnīgi iesaiņotu mīklas formā. Mēs no jauna ieeļļojiet mīklas eļļu. Cake 20 minūtes 200 grādu cept. Tad sagriež porcijās un pasniedz siltā formā. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 8