- Gurķi - 1 gab
- Dzeltenā ķirbja - 1 gab
- Tomāti - 240 grami
- Augu eļļa - 60 mililitri
- Svaigais baziliks - 8 grami
- Citronu sula - 30 mililitri
- Etiķis - 30 mililitri
- Citronu miza - 1 grams
- Cukurs, sāls - 2 grami (pēc garšas)
Pirmkārt, mēs sagriež gurķi, ķirbi un tomātus ar apaļiem, plāniem šķēlēs. Ielieciet tos slāņos uz lielas apkalpošanas plāksnes (kā uz plāksnes). Degvielas uzpildei - sasmalcina baziliku, rastrē citrona zestrubu, pēc tam paņem burku ar cieši noslēgtu krūzi, ieliek visas tajā esošās mērces sastāvdaļas, labi sakrauj. Pārlej dārzeņus un nekavējoties pasniedz.
Porcijas: 6-8