- Olas - 8 gabali (6 mīklas veidā, 2 - krējuma veidā)
- Cukurs - 120 grami
- Cukura pulveris - 250 grami (50 g - mīklī, pārējā - krējuma veidā)
- Milti - 140 grami
- Sviests - 330 grami (80 g mīklī, pārējais - krējums)
- Šokolāde - 60 grami
- Kakao - 20 grami
- Rum - 20 mililitri
Pirmkārt, paņemiet olu dzeltenumus un saberziet tos ar cukuru un nedaudz pulverveida cukura. Tad pievienojiet miltus, sviestu un saputotus olu baltumus, līdz tie ir stingri. Pārspēt Mēs uzņemam formu cepšanai, taukus ar sviestu. Mēs ielej pelējuma 1/6 no mūsu pārbaudes, ielieciet to iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 200 grādiem un cepiet, līdz kūka ir gatava. Tāpat pagatavojiet vēl 5 kūkas. Gatavas kūkas atdzesē. Izmantojot maisītāju, noslaukiet 250 gramus sviesta (pārējo mēs izmantojām, gatavojot kūkas), šokolādi, kakao, cukura pulveri un olu. Vāra līdz gludai. Eļļojiet mūsu kūkas ar krējumu. Kad krēmveida kūkas sakrauj vienu virs otra, mēs veidojam kūku. Eļļojiet krējuma sānu kūku. Gatavs ielieciet kūku ledusskapī vismaz pusstundu, un labāk - uz pāris stundām. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 8