Mīklas dekorēšanai Tulpju mīkla ir īpaša mīkla rotājumiem. Lai šo testu mīcītu, jums vajag olbaltumvielu, pulvera cukuru, kviešu miltus un sviestu tādā pašā daudzumā, piemēram, 100 gramus. No šī testa cep ziedlapiņas cukura rozēm, lapas izdaiļot kūkas, grozi, kurā ielieciet augļus vai saldējumu. Mīklu smērē ar plānu kārtiņu un cep dažas minūtes cepeškrāsnī. Tiklīdz mīklas malas ir viegli brūnas, to noņem no karstas kārpas un nekavējoties dod mīklas vēlamo formu. Kad mīkla atdziest, tā pilnīgi notur formu, bet kļūst trausla. Tev ir jāuzmanās ar viņu pietiekami uzmanīgi!
Sastāvs:- Olas vistas 3 gab.
- Cukura pulveris 100 g
- Kviešu milti 100 g
- Sviests 100 g
- 1. solis Lai pagatavotu mīklu, mums ir nepieciešami olu baltumi (100 grami), cukura pulveris, milti, sviests.
- 2. solis. Noslaukiet baltumus ar pulverveida cukuru.
- 3. solis Pievienojiet izsijātus miltus.
- 4. solis Precīzi iejaukties.
- 5. solis. Izkausē sviestu un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
- 6. solis Pievieno atdzesētu eļļu proteīnu maisījumam. Maisiet līdz gludām.
- 7. solis Ievadiet ledusskapī 30 minūtes.
- 8. solis Mīza ir gatava lietošanai.