- Apiņi-Suneli - - pēc garšas
- Sīpoli - 2 gabali
- Pipari un sāls - pēc garšas
- Burkāns - 1 gab
- Ūdens - 1 glāze
- Kartupeļi - 4 gabali
- Sausais sarkanvīns - 1 glāze
- Ķirbis - 150 grami
- Augu eļļa - 20 mililitri
- Vistas krūtiņa - 700 grami
- Pīrāgs ķekars - 1 gabals
- Pipari saldie - 2 gabali
- Ķiploki - 2 zobi
- Zaļā zirņa bumba - 1 gab
1. Mēs notīra burkānus un sīpolus, mazgājam tos. Mazos sīpētos gabaliņos sagrieziet mazos gabaliņos un trīs burkānus ievietojiet lielā traukā. 2. Sagrieziet papriku, noņemiet septu un sēklas, izskalojiet zaļumus un ķiplu mizu. Kubiņos sagrieztus vai sakapātus papriku, ķiplokus izspiež ķiplokus, sagrieztus zaļus. 3. Mēs tīrām kartupeļus, mazgājam tos. Mēs tīrām ķirbi no mizas. Sagrieztu ķirbi un kartupeļus ar vienādiem, ne tik lieliem kubiņiem. Mazos gabalos sasmalciniet vistas krūtiņu. Kauli un ādu nevar noņemt. 4. Bļodā sajauciet papriku, ķirbi un kartupeļus. Pievienojiet apiņus - suneli, melnie pipari un sāli. Uz augu eļļas mēs glābsim burkānus un sīpolus. Mēs izplatām pārejas ap potītes. Konservēti zirņi gultas augšpusē garāmgājējs. Ķiršu un kartupeļu maisījums izplatās uz Polkas punktiem. 5. Gaļas gabali aptver ķirbi un kartupeļus. Ūdens sajauc ar sauss sarkanvīnu (proporcijas 1: 1). Pudelēs ielej 100 ml. Gaļu pārkaisa ar zaļumiem, pievieno ķiplokus. 6. Foilē vāciņus un nosūta krāsnī apmēram piecdesmit minūtes, uguns ir vidējs.
Porcijas: 6